今日の植物(ツルハナナス/ブラックベリー)

「ツルハナナス」(蔓花茄子)と「ブラックベリー」の果実。「ツルハナナス」は名前の通り、茄子に似た花の咲くツル状の植物で、ツルは2mくらいまで伸びるんだとか。花は咲き始めは薄紫色なんだけど、時間とともに色が抜けて白くなるので、同じ枝に2色の花が見られることも。「ブラックベリー」はキイチゴの仲間で、実のなるタイミングは比較的遅めだね。実はまず赤くなり、そして熟すと黒くなるのが特徴。実はそのまま食べることもできるそうだけど、少し酸味が強いのでジャムや果実酒にすることが多いとか。