今日の自然(八手/花梨)

http://www.goinkyo.jp/isaoa/photo/daily200711/20071117_f001.jpghttp://www.goinkyo.jp/isaoa/photo/daily200711/20071117_f002.jpg← 写真左は「八手」(ヤツデ)。濃い緑色の大きな葉っぱが特徴的なヤツデだけど、花は真っ白で小さな花がたくさん集まって咲いてて、結構かわいいんだよね。ちなみに「八手」とはいうものの、葉っぱの5〜9に避けていて、とくに7つと9つの場合が多いんだとか。ちょっと意外(笑)。
→ 写真右は「花梨」(カリン)の実。4月上旬に薄紅色の花を咲かせるんだけど、その後、じっくりと実を育てて初冬にこれくらいの果実を実らせるんだよね。この実、生で食べるには向いてないんだけど、ジャムやお酒にするといいんだとか。あと果実に含まれる「カリンポリフェノール」がのどの炎症を抑える効果があるそうで、飴として市販されているものもあるよね。